Estándar de actividad
Descripción. Esta categoría corresponde al servicio de alimentación que se toma a través de restaurantes, sean estos particulares o aquellos que hacen parte de hoteles u otros establecimientos. Según el programa, suele ser un servicio previamente contratado desde la oficina, por lo que la revisión de los requerimientos y protocolos, así como la definición de los menús y la información sobre dietas, restricciones y alergias ha sido compartida y verificada con anticipación. No obstante, requiere una labor de corroboración de estos elementos para garantizar que el servicio corresponde al solicitado y esté dentro de los parámetros requeridos.
